// FRETEX REDESIGN //

Jeg var ute for å kjøpe meg en ny notisbok da hjertet mitt gjorde et stort hopp. Jeg så den fineste notisboken som jeg ikke kunne gå i fra! Det var en notisbok fra Fretex Redesign hvor permen kommer fra en bok som noen allerede har lest i. Det settes inn nytt papir i de godt brukte permene og vips så får den lov til å leve en gang til som en unik notisbok. Vel fortjent synes jeg som koser meg med min «nye» bok.

// PÅ EN GRÅ REGNVÆRSDAG //

Hva gjør man når det er grått og vått ute? Jo, lager BOLLEFEST for små nabovenner. I dag har det vært en slik dag som vi kaller «kose-inne-dag», og vi bestemte oss raskt for å finne frem bolleoppskriften til Morten Schakenda fra bakeriet i Lom, og lage verdens beste boller og invitere til bollefest. Det ble både «vanlige» boller med og uten rosiner, kjempeboller med sukker og kanel og «kringleboller» med perlesukker. Boller, saft og masse lek er stor stas når regnet plasker ute!


Her er Morten Schakendas bolleoppskrift som nesten er identisk med bollene til Åpent Bakeri i Oslo:


1 kg hvetemel
1/2 l h-melk
150 g sukker
15 g salt
15 g kardemomme
1 stort egg
50 g fersk gjær
150 g smør i terninger


Ha alle ingredienser unntatt smøret i en eltebolle, og elt i ca 15 minutter. Tilsett smør i terninger, og elt i nye 15 minutter. Pass på at smøret er eltet godt inn i deigen. Dekk med plastfolie, sett deigen lunt, og la den heve til dobbel størrelse. Form deigen til boller og sett bollene på stekebrett dekket med bakepapir. Dekk med plastfolie, og la bollene heve til dobbel størrelse. Pensle med sammenvispet egg, og stek bollene ved 180–200 grader i ca 15 minutter. 


Ønsker deg en super uke!

// GEOMETRI //

Ferm Living sin vår- og sommerkolleksjon preges av harlequinmønster og geometriske former i herlige duse pasteller. Skulle gjerne hatt noe av dette hjemme... Fargekombinasjonen er bare helt perfekt – fra den sarteste rosafarge til de nydeligste blåfarger. Disse tingene skaper garantert vårfølelse på kjøkkenbenken, i vinduskarmen og på veggen.

// DEN FINESTE... //

Den fineste lillafargen på innsiden...

Den fineste vesken passer på fotoutstyret mitt – min fine Kelly Moore. Vesken heter 2 Sues, jeg er så fornøyd med den, den ser ikke ut som en typisk kameraveske og er akkurat så laidback som jeg ønsket. Dessuten har den masse plass og lommer både til utstyr og annet – helt perfekt til mitt behov både når det gjelder størrelse og løsning. Håper på mange fototurer fremover:) 

// DETALJFREAK //

Jeg er kanskje over middels når det gjelder å være opptatt av detaljer...?
Jeg har nå gått fra å fargesortere bøkene i bokhyllen, se her og her – til å legge hvitt og grått papir på hver og en av bøkene. Det tok sin tid, men jeg er veldig fornøyd med resultatet – et rent og enkelt uttrykk som jeg liker. Men mannen her i huset lurte veldig på hva jeg drev på med, og hvordan han nå skulle finne igjen bøker. Jeg svarte bare at da får du tenke ut hvilken høyde boken hadde, om den var tykk eller tynn, og så får du lete ut fra det. Pytt, pytt – hva gjør vi vel ikke for at det skal se fint ut, selv om det ikke alltid blir så praktisk :-)

// FLØY EN LITEN BLÅFUGL //

Man får aldri nok av skåler – gjør man vel? En ny vårskål med den fineste fuglen på innsiden og den blankeste av de blankeste utsidene, har kommet i hus. Denne blir sikkert fin til godteri eller nøtter (det bør vel helst bli nøtter :-)

// KULE KORT //

Ja, da var påsken over for denne gang. Vi kom hjem fra fjellet i ettermiddag, hvor det plutselig ble full vinter igjen på noen få dager. De dagene hvor det var mest snøvær, var vi inne og spilte ulike brettspill og kortspill, som seg hør og bør i påsken. Dette kortet fant jeg hos Milla Boutique i Oslo som har utrolig mye kule, unike og vakre ting. Det var ikke så lett å velge motiv, sto med flere i hånden blant annet konge, ess og joker. Valget ble til slutt tallet 4, som er bursdagen til sønnen min. Skulle gjerne hatt flere av disse håndlagde spillekortene i keramikk fra Kühn/Berlin. Kortet har en litt slitt overflate og bølgete look som om det har blitt litt vått og vært med på mange spillerunder. Vi spilte ikke med dette kortet altså, det får bare være til pynt :-)


Håper du har hatt en fin påskefeiring og ønsker deg en strålende uke!

// ROSA PÅSKE //

En etterlengtet påske er i gang! Her skal dagene nytes i fulle drag med hele familien, herlige lange og late dager. Halve påsken i byen og halve påsken på fjellet, gleder meg. Hmmm, mandlene med sjokolade og melis er farlig gode (ikke mange igjen i posen nå)... Ønsker deg en strålende påske! 

// FARGERIK TEPAUSE //

Det går for det meste i sort, hvitt og grått her i huset, men fargepåfyll i form av kopper, puter, blomster, tebokser og andre små gjenstander må til innimellom for å få et fargekick. Jeg er spesielt glad i å kombinere med ulike gulfarger. Her er mitt bidrag til NIB sin utfordring i april.

// JEG ER TILBAKE //

Nå er det lenge siden det har vært noen innlegg fra meg, det har vært andre prioriteringer som har måttet komme foran bloggen. Men jeg har vært innom mange av dere jevnlig og fått masse inspirasjon! En av inspirasjonene har vært å sette "wise words" i rammer. Dette visdomsordet, "Let your heart guide you", synes jeg er så flott at det etter hvert skal henge i gangen. Da ser jeg det når jeg går ut av døren og når jeg kommer hjem, og minner meg på at det er ens egne valg som det er viktigste. Vi blogges!